«Селедка под шубой»

   Рецептура очень проста, самое кропотливое выложить слои в правильном порядке.

   И так: нам необходимы майонез, лук, селедка, яйца, свекла, морковь, картофель. Начинаем с селёдки, ее необходимо почистить, убрать все косточки и нарезать кубиками. Затем берем тарелку и начинаем выкладывать слои.

   Для первого слоя нам необходимо натереть на терке сваренный в мундире картофель. Выложим его на тарелку слоем, примерно, в один сантиметр. Промажем слой майонезом.

   Вторым слоем идет селедка и снова промазываем майонезом. Майонезом необходимо промазывать между всеми следующими слоями.

   Третий слой мелко нарезанный лук.

   Четвёртый слой - мелко нарезанные яйца.

   Пятый слой – натертая на терке вареная морковь.

   Шестой слой - натертая отварная свекла.

   Теперь необходимо очень хорошо промазать обильным слоем майонеза. Сверху салат «Селедка под шубой» украсим мелко нарезанной зеленью и красивыми фигурками вырезанные из моркови и свеклы.