Мятный соус к мясу, рыбе
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 1шт.
- соль крупная - 1,5 ст.л.
- чёрный молотый перец
- Маслики (для украшения)
- шайбочка морковки
- 2 ст л майонеза
- Соль
- Соль
- кишки свинные
- Соус Лечо (помидоры, болгарский перец, морковь, репчатый лук) - 0,5 л
- 5.Приправы (лавровый лист, майоран, эстрагон, мускатный орех) по желанию
- Розмарин, тимьян по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Переложите в шейкер, добавьте шесть листиков мяты, сахарный сироп, сок лайма и пять кубиков льда.
- (как в оригинальном рецепте),получатся сытные канапе..
- я как в "очумелых" ручках использую бутылку пластиковую, и воронка больше и удобней) кишки на 3/4 обь
...
Читать дальше »
Категория: Соусы |
Просмотров: 1689 |
Добавил: Admin |
Дата: 27.03.2012
|
|