Главная » Соусы
Мятный соус к мясу, рыбе
мятный соус к мясу

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Болгарский перец 1шт.
  • соль крупная - 1,5 ст.л.
  • чёрный молотый перец
  • Маслики (для украшения)
  • шайбочка морковки
  • 2 ст л майонеза
  • Соль
  • Соль
  • кишки свинные
  • Соус Лечо (помидоры, болгарский перец, морковь, репчатый лук) - 0,5 л
  • 5.Приправы (лавровый лист, майоран, эстрагон, мускатный орех) по желанию
  • Розмарин, тимьян по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Переложите в шейкер, добавьте шесть листиков мяты, сахарный сироп, сок лайма и пять кубиков льда.
  • (как в оригинальном рецепте),получатся сытные канапе..
  • я как в "очумелых" ручках использую бутылку пластиковую, и воронка больше и удобней) кишки на 3/4 обь ... Читать дальше »
Категория: Соусы | Просмотров: 1659 | Добавил: Admin | Дата: 27.03.2012