Кулинарный сайт

Сельдь под шубой

Ингридиенты:

2 сельди

2 картофелены

2 луковицы

1 свекла

1 стакан зеленого горошка

1-2 моркови

200 г майонеза

зелень для украшения салата

Приготовление:
         Салат будет вкуснее ,если овощи натереть на крупной терке,а не резать.Каждый слой овощей желательно чуть сбрызнуть майонезом.Натертый на крупной терке вареный картофель положить в салатник и разровнять,посыпать нашинкованным репчатым луком,сбрызнуть майонезом. Вымоченную сельдь нарезать кубиками,положить на картофель,разровнять.Затем следует слой вареной свеклы,натертого яблока,зеленого горошка,моркови.Сверху всё обильно залить майонезом,украсить зеленью,посредине положить "розочку" из лука,несколько горошин.