Сельдь под шубой
Ингридиенты:
2 сельди
2 картофелены
2 луковицы
1 свекла
1 стакан зеленого горошка
1-2 моркови
200 г майонеза
зелень для украшения салата
Приготовление:
Салат будет вкуснее ,если овощи натереть на крупной терке,а не
резать.Каждый слой овощей желательно чуть сбрызнуть майонезом.Натертый
на крупной терке вареный картофель положить в салатник и
разровнять,посыпать нашинкованным репчатым луком,сбрызнуть майонезом.
Вымоченную сельдь нарезать кубиками,положить на
картофель,разровнять.Затем следует слой вареной свеклы,натертого
яблока,зеленого горошка,моркови.Сверху всё обильно залить
майонезом,украсить зеленью,посредине положить "розочку" из
лука,несколько горошин.