Главная » 2011 Ноябрь 27 » Зебра
13:33 Зебра | |
Зебра
Торт Зебра очень легкий в приготовлении, интересный на вид, а главное вкусный! А вот и рецепт его приготовления: Тесто (ингридиенты): - сливочное масло – 1 уп. (200 гр.) - сахар – 1 стакан - мука – 2 стакана - яйца – 4 шт. - сметана – 0,5 л - сода, гашенная уксусом – 1 ч.л. - какао порошок - 2 ст.л Глазурь (ингридиенты): - молоко – 100 мл - сахар – 2 с.л. - сливочное масло – 1/4 уп. (50 гр.) - какао порошок – 2 ст. л Готовим тесто: растираем масло с сахаром, добавляем туда яйца и сметану и тщательно перемешиваем. Далее добавляем соду, гашеную уксусом, всыпаем муку и замешиваем тесто средней густоты. Получившееся тесто делим на две части, в одну из которых добавляем какао. Теперь в смазанную маслом форму вливаем поочередно по две столовых ложки темного и светлого теста, причем каждую следующую порцию вливаем в середину предыдущей. Выпекаем в течении часа при температуре 160 градусов. Для приготовления глазури варим молоко с сахаром до его растворения, после чего добавляем масло и какао. Остывшей слегка глазурью смазываем наш корж и торт Зебра готов! | |
|