Торт вишневый Для приготовления торта на 8-10 персон потребуются следующие ингредиенты:
упаковка готовых шоколадных бисквитных коржей масло сливочное – 100 г сгущенное молоко – 0,5 стакана замороженная вишня – 250 г (это около 2 стаканов в замороженном виде) белый шоколад – 100 г сливки 20% — 100 г упаковка красного желе для украшения – по желанию Сложность: низкая. Время приготовления: около 1 часа плюс ночь на пропитку торта. Вишню я разморозила и очистила от косточек, дав стечь соку. Для крема он ни к чему, а вот для пропитки коржей его использовать вполне можно, ... Читать дальше » |
 2 литра воды; 1 чайная ложка тертого имбиря; 1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружками; 1 лимон, очень тонко нарезанный кружками; дюжина маленьких листиков мяты. ... Читать дальше » |
|
Свинина «Гармошка» 
Ингредиенты:
Приготовление:Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо! В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив. Экспериментируйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Помидоры нарезать кружочками. Сыр нарезать пластиками. Чеснок н ... Читать дальше » |
Десерт из яиц "Ванильное облако" Некоторые рецепты не предусматривают использование яичных белков. Чтобы они не лежали долго в холодильнике и «ждали своего часа», можно приготовить очень простой десерт из яиц "Ванильное облако", который тает во рту. Его воздушная консистенция напоминает облако, и «птичье молоко», отсюда и название.
Необходимые продукты: - яичный белок – 2 шт, - сахар – 70 г, - лимонный сок – 1/2 ч. ложки, - ягоды (смородина, малина и др.), - конфитюр – 1-2 ст. ложки, - формочки для микроволновой печи 10X5X5см. |
 Для приготовления роллов в домашних услових нам потребуется:
1. Рис 2. Водоросли Нори 3. Рисовый уксус 4. Японская горчица Васаби 5. Маринованный имбирь 6. Сахар, соль 7. Рыба (желательно сырая и свежая, можно соленая), огурцы, авокадо, креветки и все остальное, чего хочется 8. Специальная циновка для скручивания этих самых роллов 9. Соевый соус 10. Достаточная доля авантюризма, чтобы на все это решиться Всего и делов то! Начинаем с отварки риса. Есть множество рецептов, как отваривать рис для суши и роллов, напишу, как делал сам. Около 300 гр риса положил в кастрюлю, сверху налил воды, чтобы закрывала рис на 2 см и поставил на плиту, после закипания убавил газ и отваривал минут 20. В то время как вариться рис, можно приготовить рисовый уксус. Для этого необходимо разогреть уксус градусов до 70-80 и добавить туда сахара и с ... Читать дальше » |