Главная » Архив материалов
Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Рецепт йогуртового торта стал популярен относительно недавно, когда женщины стали понимать, что вкусные блюда можно готовить очень быстро. Не обязательно, чтобы порадовать семью, стоять у плиты целый день.


    Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Категория: Торты | Просмотров: 594 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Торт с ананасом


Ананасовый торт

Нам понадобятся следующие продукты.

   Для бисквитной основы:

  • 1 ст. муки,

  • 5 яиц,

  • 1 ст. сахара,

  • 0,25 ч.л. соды

  • уксус.

   Для украшения:

Категория: Торты | Просмотров: 531 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Зебра

Зебра
Торт Зебра очень легкий в приготовлении, интересный на вид, а главное вкусный! А вот и рецепт его приготовления:

    Тесто (ингридиенты):
 - сливочное масло – 1 уп. (200 гр.)
 - сахар – 1 стакан
 - мука – 2 стакана
 - яйца – 4 шт.
 - сметана – 0,5 л
 - сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
 - какао порошок - 2 ст.л

    Глазурь (ингридиенты):
 - молоко – 100 мл
 - сахар – 2 с.л.
 - сливочное масло – 1/4 уп. (50 гр.)
... Читать дальше »
Категория: Торты | Просмотров: 532 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Ананасовый торт-мороженое

Рецепт на 4 порции:
   1 ананас, 3 яичных белка, 180 г сахара, 750 мл жирных сливок, 150 г горького шоколада, кокосовая стружка для украшения.

   Приготовление:
   Ананас разрезать вдоль на 4 части. Вырезать мякоть из кожуры и, удалив грубую сердцевину, нарезать мелкими кубиками, слегка бланшировать и откинуть на дуршлаг. Отложить 2 столовых ложки нарезанного кубиками ананаса, а оставшиеся пюрировать с помощью венчика. Взбить белки, добавляя по мере взбивания 150 г сахара. 250 мл охлажденных сливок взбить с помощью венчика и соединить со взбитыми белками. Полученную смесь осторожно перемешать с ананасовым пюре. Отложенные кусочки ананаса смешать с ананасово-сливочной массой, наполнить ею круглую форму для торта-мороженого объемом 1,5-2 л и поместить в мороз ... Читать дальше »
Категория: Мороженое | Просмотров: 531 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Мороженое с ягодами

Состав:
   125г. красной смородины, 350г. малины, 1 апельсин, 30г. сахарной пудры, 350г. мороженого с орехами, несколько веточек лимонной мелиссы.

   Приготовление:
   Малину и смородину вымыть, у смородины удалить веточки. Из двух третей количества ягод сделать пюре с помощью кухонного комбайна или ручного миксера, протереть его через мелкое сито, затем перемешать с тертой цедрой пол-апельсина, апельсиновым соком и сахарной пудрой. Мороженое нарезать порциями и положить на десертную тарелку. Выложить пюре и оставшиеся ягоды. Украсить лимонной мелиссой, полосками апельсиновой цедры и сахарной пудрой.
Категория: Мороженое | Просмотров: 540 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Овощное рагу


Овощное рагу

   Овощное рагу представляет собой пищевую ценность. Это прекрасное блюдо, которое обогатит ваш организм необходимыми витаминами и минералами. Тем более, что тушенные овощи сохраняют наибольшее количество полезных веществ.

   Овощное рагу можно приготовить из различных овощей, используя свои самые любимые.  При этом немного меняется вкус, но пищевая ценность остается на высоком уровне.

   Как вариант, овощное рагу можно п ... Читать дальше »

Категория: Салаты | Просмотров: 563 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Салат из свежей капусты


Свежая капуста

   Салат из свежей капусты – это полезно и очень вкусно. Капуста – это, по сути, грубая клетчатка, которая превосходно чистит организм. К тому же, капуста полезна наличием многих необходимых организму витаминов и микроэлементов. Для максимальной пользы салат из свежей капусты лучше заправлять растительным маслом, а не майонезом.

   Свежая капуста отлично сочетается с такими овощами, как огурцы,помидоры и лук. Пикантности такому салату можно придать, добавив немного кислинки, но не традиционный уксус, а, например,ягоды красной смородины или сок лимона. Для еще большей по ... Читать дальше »

Категория: Салаты | Просмотров: 618 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Винегрет

Винегрет

4-5 шт. вареного картофеля, 1 свеклу, 1 морковь очищаем и мелко режем. Добавляем резанные 2 соленых или маринованных огурца, 1 свежее или моченое яблоко, репчатый и зеленый лук, и 200г квашеной капусты и 125 г зеленого горошка.

   Готовим соус для заправки салата. Соль, перец, сахар (все по вкусу)и 1 чайную ложку горчицы растираем с 2-3 ст. ложками растительного масла и разбавляем ¼ стакана уксуса.

   Овощи смешиваем и заправляем соусом. Укладываем в салатник и украшаем ломтиками свеклы, моркови и зеленью.

... Читать дальше »

Категория: Салаты | Просмотров: 554 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

Греческий салат

Греческий салат
   Главным правилом приготовления греческого салата являются свежие продукты, которые в салатнице должны выглядеть, как только что взятыми с огорода.  Греческий салат абсолютно не сложен в приготовлении, требует минимум продуктов, при этом витаминная полезность салата просто исключительна.

   Итак, для приготовления греческого салата нам понадобится: ... Читать дальше »

Категория: Салаты | Просмотров: 677 | Добавил: Admin | Дата: 27.11.2011

« 1 2 3